התפריט שלנו כולל מענה למנות ללא גלוטן ומנות טבעוניות מפנקות

 
 

ראשונות

 
הפוקצ'ה של דניה
 
 
30 ₪
 
 
 
אפויה בתנור אבן, מוגש לצד קונפי שום, טחינה, עגבניות מיובשות ופסטו.
 
"פולנטה" כרובית
 
 
45 ₪
 
 
 
קרם כרובית חמאתי, פטריות מוקפצות, ערמונים, שמן כמהין, פרמז'ן ועירית
 
פלאפל חצילים
 
 
49 ₪
 
 
 
פלאפל חצילים קלויים וגבינות על חציל בלאדי שרוף, טחינה, שמן זית, עגבניות צלויות ועשבי תיבול
 
טונה טאטקי*
 
 
52 ₪
 
 
 
טונה אדומה צרובה בקראסט שומשום על מצע אטריות אורז דקיקות, נענע, כוסברה, בצל ירוק, צ'ילי, ,בוטנים, גינג'ר, רוטב פונזו.
 
ברוסקטה פומדורו
 
 
38 ₪
 
 
 
סלסלה של עגבניות טריות, בצל סגול, זיתי קלמטה, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו טרי, גבינת פטה ובלסמי מצומצם על לחם קלוי
 
סביצ'ה סלמון
 
 
48 ₪
 
 
 
סלמון טרי (נא), כוסברה, בצלי שאלוט, צ'ילי חריף, רוקט, קצח, בצל ירוק, רוטב פונזו וקרם אבוקדו. מוגש עם לחם קלוי.
 
סלט קיסר
 
 
38 ₪
 
 
 
לבבות חסה, פרמז'ן, קרוטונים, רוטב קיסר
 
 

סלטים

 
סלט דניה
 
 
62 ₪
 
 
 
רצועות בטטה קריספית, זיתי קלמטה, גרעינים ואגוזים קלויים, גבינת פטה, עלים צעירים, חסה, עגבניות שרי, מלפפון, בצל, גזר. וינגרט הדרים- בזיליקום
 
סלט קינואה
 
 
56 ₪
 
 
 
קינואה אדומה, צמחי תבלין, בצל סגול, חמוציות, תפוח גרנד סמיט, שומר, אגוזי פקאן וקוביות בטטה אפויות. מוגש עם רוטב טחינה-יוגורט
 
סלט פנצנלה חלומי
 
 
66 ₪
 
 
 
עגבניות צבעוניות, עלי רוקט, צימוקי עגבניות, בצל סגול, זיתי קלמטה, בזיליקום, לחם קלוי, פלפלים קלויים, עגבניות צלויות, בלסמי מצומצם, גבינת חלומי, קראמבל פטה ושקדים קלויים. וינגרט איטלקי.
 
סלט פטריות חם
 
 
60 ₪
 
 
 
פטריות פורטובלו וניוקי מוקפצים ברוטב טריאקי, שומשום קלוי, אגוזי מלך, בצל ירוק, עלים צעירים, בצל סגול, עגבניות שרי, שמן שומשום ולימון
 
סלט שורשים אסייאתי
 
 
52 ₪
 
 
 
נבטים, קולורבי, צ'ילי, מלפפון, בצל ירוק, כוסברה, קשיו קלוי, ג'ינג'ר, שומשום שחור, אפונת וואסבי, ספייסי מיונז
מוגש בליווי סלסלת לחמים וחמאה
 
 

כריכים

 
כריך דניה
 
 
46 ₪
 
 
 
גבינת עיזים, גבינת פטה, עלי רוקט, ממרח עגבניות מיובשות, פטריות מוקפצות ובלסמי מצומצם. מוגש עם סלט ירוק
 
כריך סביח
 
 
40 ₪
 
 
 
חציל קלוי, ביצה קשה, אריסה, טחינה, מלפפון חמוץ ועלי רוקט. מוגש עם סלט עגבניות.
 
כריך אומלט
 
 
40 ₪
 
 
 
אומלט עם בצל ירוק, גבינת שמנת, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה. מוגש בליווי סלט אישי
 
כריך טוניסאי
 
 
42 ₪
 
 
 
סלט טונה, ביצה קשה, לימון כבוש, חסה, אריסה וזיתי קלמטה. מוגש עם סלט עגבניות פיקנטי.
 
כריך שניצל חלומי
 
 
46 ₪
 
 
 
גבינת חלומי בציפוי פריך, מטבוחה שלנו, עלי רוקט, עגבניה ורוטב קיסר
 
כריך סלמון
 
 
48 ₪
 
 
 
סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבנייה ,עלי רוקט, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש בליווי סלט אישי
 
כריך טונה אדומה
 
 
49 ₪
 
 
 
טונה אדומה צרובה, איולי חרדל, עלי רוקט, עגבניה ובצל מקורמל. מוגש עם צ'יפס
* הכריכים מוגשים עד השעה 16:00 ובליווי תוספת
 
 

טוסטים

 
טוסט קלאסי
 
 
42 ₪
 
 
 
מיקס מוצרלה וגבינה צהובה, רוטב פיצה ו-2 תוספות לבחירה:
זיתים\ פטריות\עגבניות \בצל \תירס \טונה \ביצה (כל תוספת נוספת 4 ₪)
 
טוסט רועים
 
 
48 ₪
 
 
 
פסטו, מוצרלה, גבינת עיזים, חמאת שום, חציל קלוי, עגבנייה וזיתי קלמטה
 
הטוסט של עידן
 
 
48 ₪
 
 
 
ממרח עגבניות מיובשות, חמאת שום, גבינה פטה, מוצרלה, ביצת עין הפוכה ופטריות טריות
הטוסטים מוגשים בבייגל שומשום לצד סלט אישי.
 
 

פיצות ופוקצ'ות

 
פוקצ'ה גלילית
 
 
48 ₪
 
 
 
בצל מקורמל עם סומאק, זעתר, גבינת פטה, שקדים קלויים, משמש מיובש, כדורי לאבנה ושמן זית
 
פוקצ'ה עגבניות
 
 
48 ₪
 
 
 
עגבניות שרי צלויות, אורגנו טרי, שום קונפי, פסטו, גבינת עיזים, עלי רוקט ובלסמי מצומצם
 
פיצה ביאנקה
 
 
54 ₪
 
 
 
רוטב שמנת, מוצרלה, פטריות שמפיניון, ביצת עין, ערמונים, שמן כמהין ועלי רוקט
 
פיצה פרסקה
 
 
54 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת עיזים, חציל קלוי ופסטו
 
פיצה יוונית
 
 
54 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, בולגרית, מוצרלה, גבינת פטה, עגבניות מיובשות, אורגנו טרי, בצל סגול וזיתי קלמטה
 
פיצה מרגריטה
 
 
49 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן, ובזיליקום
עד 3 תוספות לבחירה: עגבנייה / בצל / תירס/ פטריות/ זיתים / פלפל קלוי.
פסטו / גבינת עיזים / טונה / חציל קלוי -תוספת 4 ₪
 
 

מחבתות

 
לזניה רול
 
 
62 ₪
 
 
 
דפי פסטה מגולגלים במילוי 4 גבינות ובזיליקום, מונחים על רוטב עגבניות, נגיעות שמנת ופרמז'ן
 
הבלינצ'ס של דניה
 
 
56 ₪
 
 
 
עלי בלינצ'ס במילוי פטריות ותרד עם רוטב בשמל ומוקרם בגבינת מוצרלה
 
גראטן חלומי
 
 
62 ₪
 
 
 
תפוח אדמה מדורה, פטריות צלויות וקוביות בטטה, על מחבת לוהטת, מוקרם בשמנת, גבינת חלומי, מוצרלה ועשבי תיבול. ללא גלוטן
 
שקשוקה קלאסית*
 
 
54 ₪
 
 
 
2 ביצי משק טריות על תבשיל עגבניות ופלפלים שרופים
 
שקשוקה צרפתית
 
 
64 ₪
 
 
 
2 ביצי משק טריות, פטריות שמפיניון מוקפצות עם תרד וכרישה, רוטב בשמל, גבינת עיזים, שמן כמהין ופרמז'ן
 
שקשוקה יוונית
 
 
62 ₪
 
 
 
חצילים קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
השקשוקות מוגשות עם סלסלת לחמים, סלט אישי ומטבלים
 
 

פסטות

 
ריגטוני פומדורו
 
 
58 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, שום, וקרם מסקרפונה- בזיליקום.* אופציה לטבעוני
 
סלמון ספינצ'י
 
 
74 ₪
 
 
 
פפרדלה עם נתחי סלמון, ברוקולי, אפונה, תרד, יין לבן, שמנת מתוקה, שמן כמהין ופרמז'ן
 
ניוקי פטריות
 
 
64 ₪
 
 
 
ניוקי תפו"א, שמנת, פטריות, ערמונים, יין לבן, עלי מיקרו וגילופי פרמז'ן
 
רביולי ריקוטה
 
 
64 ₪
 
 
 
רביולי במילוי ריקוטה ופרמז'ן, רוטב עגבניות, נגיעות שמנת, תרד, עגבניות שרי, פרמז'ן
 
פפרדלה ארטישוק
 
 
62 ₪
 
 
 
פפרדלה, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, כרישה, מנגולד, זילופי לאבנה, אורגנו טרי, סומאק ופרמז'ן
 
נודלס קארי צהוב
 
 
58 ₪
 
 
 
אטריות ביצים מוקפצות עם פטריות, שום, ג'ינג'ר, אפונה, זוקיני, בזיליקום, בצל ירוק, כוסברה ובוטנים ברוטב קארי צהוב וקרם קוקוס
ניתן להחליף בפסטה מקמח מלא/ פסטה ללא גלוטן
ניתן לקבל את כל סוגי הפסטות(פפרדלה/ בוקטיני/רביולי בטטה/ ניוקי/ ריגטוני) ברטבים: אלפרדו, עגבניות, רוזה
 
 

דגים

 
פילה ברמונדי
 
 
124 ₪
 
 
 
צלוי בתנור עם ירקות שוק, לימון, שום, צמחי תבלין, שמן זית ויין לבן. מוגש עם תוספת לבחירה.
 
סלמון קלאסי
 
 
98 ₪
 
 
 
סלמון טרי צלוי בתנור מזוגג ברוטב חרדל-דבש מונח על קרם כרובית ושמן כמהין.
מוגש עם תוספת לבחירה.
 
פאד תאי סלמון
 
 
72 ₪
 
 
 
אטריות אורז רחבות ונתחי סלמון מוקפצים עם פטריות, כרוב לבן, גזר, פלפלים, בצל זוקיני, ברוטב תאילנדי, נבטים סיניים, כוסברה ובוטנים


 
פיש & צ'יפס
 
 
68 ₪
 
 
 
ערמת נתחי דג ים במרינדה של חרדל דיזו'ן בציפוי פריך, מוגש עם צ'יפס ומטבלים
 
 

תוספות:

 
תפו"א אפוי
 
 
16 ₪
 
 
 
 
סלט אישי
 
 
15 / 38 ₪
 
 
 
 
ירקות בגריל
 
 
18 ₪
 
 
 
 
צ'יפס
 
 
16/ 32 ₪
 
 
 
 
צ'יפס בטטה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
 

תפריט ילדים

 
בייגל טוסט ילדים
 
 
42 ₪
 
 
 
עם גבינה צהובה ורוטב פיצה, מוגש עם ירקות שילדים אוהבים
 
בוקר של אמא
 
 
42 ₪
 
 
 
חביתה/ ביצת עין / מקושקשת מוגש עם גבינת שמנת, לחמניה וירקות שילדים אוהבים
 
ספגטי
 
 
42 ₪
 
 
 
ברוטב עגבניות / שמנת
 
 

קינוחים

 
שטורדל תפוחים
 
 
42 ₪
 
 
 
במילוי תפוח גרנד סמית', אגוזים, קינמון וצימוקים. מוגש עם כדור גלידת וניל
 
סופלה
 
 
42 ₪
 
 
 
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו בציפוי של גנאש שוקולד חלב. מוגש לצד קצפת וכדור גלידת וניל
 
וופל שחיתות
 
 
46 ₪
 
 
 
מגדל של וופל בלגי, קרם שוקולד לבן, מיקס מקופלת, פירות יער, גנאש שוקולד חם, גלידת לוטוס וקצפת
 
עוגת שוקולד חמה
 
 
42 ₪
 
 
 
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ בעיטור אגוזי לוז (ללא גלוטן). מוגש עם קצפת וגלידת וניל
 
קינדר בואנו
 
 
38 ₪
 
 
 
קרם שוקולד ונוגט על תחתית קריספית של מרנג ,אגוזי לוז ושוקולד בציפוי של גנאש שוקולד מריר
 
מילפיי בורלה
 
 
39 ₪
 
 
 
שכבות של קרם ברולה - וניל סמיפרדו ובניהם טווילים של בצק עלים על רוטב קרמל חם.
 
עוגת גבינה אפויה
 
 
38 ₪
 
 
 
עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם וניל עדין, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה. מוגש עם קצפת, קרם דה קסיס ופירות יער
 
צ'ורוס
 
 
38 ₪
 
 
 
בקראסט קינמון וסוכר חום, מוגש לצד שוקולד חם, שוקולד לבן וריבת חלב
 
מסקרפונה קדאיף
 
 
46 ₪
 
 
 
קרם מסקרפונה, שערות קדאיף, פירות יער ותותים(בעונה)
 
 

משקאות קרים

 
סחוט טרי
 
 
19/15 ₪
 
 
 
תפוז | גזר |
 
חליטת תה קר
 
 
16 ₪
 
 
 
ירוק נענע / פירות יער / לימון לואיזה
 
שוקו קר
 
 
19 ₪
 
 
 
חלב מוקפץ ונגיעות קקאו
 
קפה קר
 
 
18 ₪
 
 
 
אספרסו כפול וחלב קר
 
אייס קפה דניה
 
 
25 ₪
 
 
 
מוגש עם קצפת וקקאו
 
גרניטה פקאן
 
 
28 ₪
 
 
 
אייס קפה ופקאן סיני גרוס עם קצפת
 
לימונענע גרוס
 
 
20 ₪
 
 
 
(תוספת ערק 9 ש"ח)
 
 

מילשייק'ס & פרוטשייק'ס

 
שייק רד-ברי
 
 
29 ₪
 
 
 
פירות יער, תותים, מקופלת לבנה וקרם שוקולד לבן על בסיס יוגורט
 
שייק קלאסיקו
 
 
28 ₪
 
 
 
מנגו, בננה, מלון, דבש, קינמון על בסיס חלב
 
שייק מרענן
 
 
28 ₪
 
 
 
מנגו, תות, לימון, נענע על בסיס תפוזים
 
ניו יורק מילקשייק
 
 
30 ₪
 
 
 
עוגת גבינה, קראמבל עוגיות, תותים, שוקולד לבן וקצפת
 
מילקשייק אוריאו
 
 
30 ₪
 
 
 
גלידת וניל, עוגיות אוריאו, חמאת בוטנים ושוקולד חם
 
מילקשייק דניה
 
 
30 ₪
 
 
 
גלידת וניל, ריבת חלב, עוגיות לוטוס, וקוקוס קלוי ו
 
 

שתייה קלה

 
קוקה קולה - קולה / זירו / דיאט קולה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
ספרייט / זירו ספרייט
 
 
12 ₪
 
 
 
 
פֵרָרֵלּה Ferrarelle – מים מינרלים מוגזים טבעיים
 
 
12/24 ₪
 
 
 
 
FUZE tea
 
 
12 ₪
 
 
 
 
קינלי סודה
 
 
10 ₪
 
 
 
 
מים מינרלים
 
 
10 ₪
 
 
 
 
מאלטי - בירה שחורה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
פריגת ענבים/ תפוחים
 
 
11 ₪
 
 
 
 
לימונדה קרה
 
 
12/15 ₪
 
 
 
 
 

בירות

 
סטלה
 
 
27 ₪
 
 
 
 
הוגארדן rose
 
 
21 ₪
 
 
 
 
ויינשטפן
 
 
27 ₪
 
 
 
 
לף בראון
 
 
27 ₪
 
 
 
 
טובורג אדום
 
 
24 ₪
 
 
 
 
 

משקאות חמים

 
קפוצ'ינו
 
 
15/13 ₪
 
 
 
אספרסו עם חלב מוקצף
 
מוקצ'ינו
 
 
16 ₪
 
 
 
פרלינים, אספרסו, חלב מוקצף וקקאו
 
מקיאטו
 
 
9/11 ₪
 
 
 
שוט אספרסו ארוך עם נגיעות חלב מוקצף
 
אספרסו
 
 
9/11 ₪
 
 
 
 
אפוגאטו
 
 
18 ₪
 
 
 
גלידת וניל איטלקי עם שוט אספרסו חם
 
נס על חלב
 
 
13 ₪
 
 
 
 
אמריקנו
 
 
11 ₪
 
 
 
 
קפה שחור
 
 
9 ₪
 
 
 
 
שוקו דניה
 
 
16 ₪
 
 
 
פרלינים, חלב חם מוקצף וקקאו
 
צ'אי לאטה
 
 
16 ₪
 
 
 
מוגש עם נגיעות קינמון
 
סחלב
 
 
17 ₪
 
 
 
מוגש עם קוקוס אגוזים וקינמון
 
סיידר תפוחים
 
 
17 ₪
 
 
 
תפוח גרנד סמית' ומקל קינמון. (תוספת יין 6 ש"ח)
 
קנקן חליטת תה
 
 
22 ₪
 
 
 
מגוון חליטות משתנות
 
תה פרימיום
 
 
11 ₪
 
 
 
ארל גריי/ירוק נענע/ לימונית לואיזה/ קמומיל לימוני
 
משקה לגוף ולנפש
 
 
15 ₪
 
 
 
דבש, ג'ינג'ר, תפוז, נענע ומקל קינמון
 
מים ונענע
 
 
11 ₪