תפריט - דניה קפה בכיכר

 
 
 
דניה - Denya cafe
 
 
 
 
מנות ללא גלוטן מסומנות בכוכבית*
 
 

ראשונות

 
מרק היום*
 
 
32 ₪
 
 
 
בעיקר בחורף, שאל את המלצר. מוגש לצד לחם קלוי וחמאה
 
הפוקצ'ה של דניה
 
 
30 ₪
 
 
 
אפויה בתנור אבן, מוגש לצד קונפי שום, טחינה, עגבניות מיובשות ופסטו.
 
"פולנטה" כרובית
 
 
45 ₪
 
 
 
קרם כרובית חמאתי, פטריות מוקפצות, ערמונים, שמן כמהין, פרמז'ן ועירית
 
פלאפל חצילים
 
 
49 ₪
 
 
 
פלאפל חצילים קלויים וגבינות על חציל בלאדי שרוף, טחינה, שמן זית, עגבניות צלויות ועשבי תיבול
 
טונה טאטקי*
 
 
52 ₪
 
 
 
טונה אדומה טרייה בקראסט שומשום, על מצע נבטים, ג'ינג'ר כבוש, קולורבי, מלפפון, בוטנים קלויים, פלפל צ'ילי וכוסברה .פיקנטי
 
קרפצ'יו סלמון*
 
 
52 ₪
 
 
 
סלמון טרי, שמן זית כתית, שום קונפי, שקדים קלויים, פלחי הדרים ועלי מיקרו. מוגש עם לחם קלוי
 
כרובית מחנה יהודה
 
 
49 ₪
 
 
 
פרחי כרובית צלויה בתיבול ירושלמי, קרם עגבניות צלויות, קרם פלפלים חריפים, לימון כבוש, טחינה, צנוברים קלויים וכוסברה, מוגש עם בייגלה של פעם
 
 

סלטים

 
סלט דניה
 
 
62 ₪
 
 
 
רצועות צ'יפס בטטה וגבינת פטה מגורדת , פלפל קלוי, תערובת נשנושים, עלים צעירים, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, מלפפון ובצל סגול
 
סלט פאטוש
 
 
62 ₪
 
 
 
צ'יפס זוקיני וכדורי לאבנה, לחם קלוי, גבינת פטה, עגבניות שרי, גמבה, מלפפון, זיתי קלמטה, בצל סגול, צמחי תבלין, שמן זית, זעתר ושקדים קלויים
 
סלט קינואה (טבעוני, ללא גלוטן)
 
 
56 ₪
 
 
 
קינואה אדומה, צמחי תבלין, בצל סגול, חמוציות, תפוח גרנד סמיט, שומר, אגוזי פקאן וקוביות בטטה אפויות. מוגש עם רוטב טחינה-יוגורט.
 
סלט חלומי*
 
 
68 ₪
 
 
 
קוביות חלומי בציפוי פריך, בטטה קראנצ'ית, פטריות שמפיניון ופורטובלו מוקפצות עם שום ודבש, עלים צעירים, עגבניות שרי, מלפפון, גזר ובצל סגול
 
סלט פטריות חם* (טבעוני)
 
 
60 ₪
 
 
 
פטריות שמפיניון ופורטובלו מוקפצות עם קריספי ניוקי ואגוזי קליפורניה ברוטב טריאקי, שומשום קלוי, בצל ירוק, עלים צעירים, בצל סגול, קולורבי, נבטים, כרוב סגול וגזר
 
סלט סלמון מוקפץ*
 
 
68 ₪
 
 
 
נתחי סלמון, בצלים אפויים ושעועית ירוקה מוקפצים ברוטב תאילנדי וג'ינג'ר, שומשום קלוי, עלים צעירים, עגבניות שרי, נבטים, כרוב סגול ובצל סגול
מוגש בליווי סלסלת לחמים וחמאה
 
 

כריכים

 
כריך דניה
 
 
46 ₪
 
 
 
גבינת עיזים, גבינת פטה, עלי רוקט, ממרח עגבניות מיובשות, פטריות מוקפצות ובלסמי מצומצם. מוגש עם סלט ירוק
 
כריך סביח
 
 
40 ₪
 
 
 
חציל קלוי, ביצה קשה, אריסה, תפו"א, טחינה, מלפפון חמוץ ועלי רוקט. מוגש עם ירקות מוחמצים
 
כריך אומלט
 
 
40 ₪
 
 
 
אומלט עם בצל ירוק, גבינת שמנת, עגבנייה, מלפפון חמוץ וחסה. מוגש בליווי סלט אישי
 
כריך טוניסאי
 
 
42 ₪
 
 
 
סלט טונה, ביצת עין הפוכה, לימון כבוש, חסה, תפו"א אפוי , אריסה וזיתי קלמטה. מוגש בליווי סלט עגבניות
 
כריך חלומי
 
 
46 ₪
 
 
 
גבינת חלומי צרובה, גבינת שמנת, פסטו, עגבנייה, פלפל קלוי וחסה. מוגש בליווי סלט אישי
 
כריך סלמון
 
 
48 ₪
 
 
 
סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבנייה ,עלי רוקט, בצל סגול ומלפפון חמוץ. מוגש בליווי סלט אישי
 
כריך טונה אדומה
 
 
49 ₪
 
 
 
טונה אדומה צרובה, איולי חרדל, עלי רוקט, עגבניה ובצל מקורמל. מוגש עם צ'יפס
* הכריכים מוגשים עד השעה 16:00 ובליווי תוספת
 
 

טוסטים

 
טוסט קלאסי
 
 
42 ₪
 
 
 
מיקס מוצרלה וגבינה צהובה, רוטב פיצה ו-2 תוספות לבחירה:
זיתים\ פטריות\עגבניות \בצל \תירס \טונה \ביצה (כל תוספת נוספת 4 ₪)
 
טוסט רועים
 
 
48 ₪
 
 
 
פסטו, מוצרלה, גבינת עיזים, חמאת שום, חציל קלוי, עגבנייה וזיתי קלמטה
 
הטוסט של עידן
 
 
48 ₪
 
 
 
ממרח עגבניות מיובשות, חמאת שום, גבינה פטה, מוצרלה, ביצת עין הפוכה ופטריות טריות
הטוסטים מוגשים בבייגל שומשום לצד סלט אישי.
 
 

פיצות ופוקצ'ות

 
פוקצ'ה גלילית
 
 
48 ₪
 
 
 
בצל מקורמל עם סומאק, זעתר, גבינת פטה, שקדים קלויים, משמש מיובש, כדורי לאבנה ושמן זית
 
פוקצ'ה עגבניות
 
 
48 ₪
 
 
 
עגבניות שרי צלויות, אורגנו טרי, שום קונפי, פסטו, גבינת עיזים, עלי רוקט ובלסמי מצומצם
 
פיצה ביאנקה
 
 
54 ₪
 
 
 
רוטב שמנת, מוצרלה, פטריות שמפיניון, ביצת עין, ערמונים, שמן כמהין ועלי רוקט
 
פיצה פרסקה
 
 
54 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת עיזים, חציל קלוי ופסטו
 
פיצה יוונית
 
 
54 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, בולגרית, מוצרלה, גבינת פטה, עגבניות מיובשות, אורגנו טרי, בצל סגול וזיתי קלמטה
 
פיצה מרגריטה
 
 
49 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן, ובזיליקום
כל הפיצות מוגשות עם פרמז'ן
עד 3 תוספות לבחירה: עגבנייה / בצל / תירס/ פטריות/ זיתים / פלפל קלוי.
פסטו / גבינת עיזים / טונה / חציל קלוי -תוספת 4 ₪
 
 

מחבתות

 
לזניה רול
 
 
62 ₪
 
 
 
דפי פסטה מגולגלים במילוי 4 גבינות ובזיליקום, מונחים על רוטב עגבניות, נגיעות שמנת ופרמז'ן
 
הבלינצ'ס של דניה
 
 
56 ₪
 
 
 
עלי בלינצ'ס במילוי פטריות ותרד עם רוטב בשמל ומוקרם בגבינת מוצרלה
 
גראטן חלומי
 
 
62 ₪
 
 
 
תפוח אדמה מדורה, פטריות צלויות וקוביות בטטה, על מחבת לוהטת, מוקרם בשמנת, גבינת חלומי, מוצרלה ועשבי תיבול. ללא גלוטן
 
שקשוקה קלאסית*
 
 
54 ₪
 
 
 
2 ביצי משק טריות על תבשיל עגבניות ופלפלים שרופים
 
שקשוקה צרפתית
 
 
64 ₪
 
 
 
2 ביצי משק טריות, פטריות שמפיניון מוקפצות עם תרד וכרישה, רוטב בשמל, גבינת עיזים, שמן כמהין ופרמז'ן
 
שקשוקה יוונית
 
 
62 ₪
 
 
 
חצילים קלויים, זיתי קלמטה וגבינת פטה
השקשוקות מוגשות עם סלסלת לחמים, סלט אישי ומטבלים
 
 

פסטות

 
ריגטוני פומדורו
 
 
58 ₪
 
 
 
רוטב עגבניות, שום, וקרם מסקרפונה- בזיליקום.* אופציה לטבעוני
 
סלמון ספינצ'י
 
 
74 ₪
 
 
 
פפרדלה עם נתחי סלמון, ברוקולי, אפונה, תרד, יין לבן, שמנת מתוקה, שמן כמהין ופרמז'ן
 
ניוקי פטריות
 
 
64 ₪
 
 
 
ניוקי תפו"א, שמנת, פטריות, ערמונים, יין לבן, עלי מיקרו וגילופי פרמז'ן
 
רביולי ריקוטה
 
 
64 ₪
 
 
 
רביולי במילוי ריקוטה ופרמז'ן, רוטב עגבניות, נגיעות שמנת, תרד, עגבניות שרי, פרמז'ן
 
א לה פונגי
 
 
59 ₪
 
 
 
בוקטיני עם חמאת עגבניות מיובשות, פטריות, בזיליקום, קוביות בטטה, צנוברים ופרמז'ן
 
פפרדלה ארטישוק
 
 
62 ₪
 
 
 
פפרדלה, ארטישוק ירושלמי, יין לבן, כרישה, מנגולד, זילופי לאבנה, אורגנו טרי, סומאק ופרמז'ן
ניתן להחליף בפסטה מקמח מלא/ פסטה ללא גלוטן
ניתן לקבל את כל סוגי הפסטות(פפרדלה/ בוקטיני/רביולי בטטה/ ניוקי/ ריגטוני) ברטבים: אלפרדו, עגבניות, רוזה
 
 

דגים

 
פילה ברמונדי
 
 
124 ₪
 
 
 
צלוי בתנור עם ירקות שוק, לימון, שום, צמחי תבלין, שמן זית ויין לבן. מוגש עם תוספת לבחירה.
 
סלמון קלאסי
 
 
98 ₪
 
 
 
סלמון טרי צלוי בתנור מזוגג ברוטב חרדל-דבש מונח על קרם כרובית ושמן כמהין.
מוגש עם תוספת לבחירה.
 
נודלס קארי ירוק
 
 
72 ₪
 
 
 
אטריות ביצים ונתחי דג ים מוקפצים עם זוקיני, פטריות, אפונה, ג'ינג'ר ובצל ירוק ברוטב קארי ירוק וחלב קוקוס, בוטנים וכוסברה.
* פיקנטי * ניתן להזמין ללא דג
 
פאד תאי סלמון
 
 
72 ₪
 
 
 
אטריות אורז רחבות ונתחי סלמון מוקפצים עם פטריות, כרוב לבן, גזר, פלפלים, בצל זוקיני, ברוטב תאילנדי, נבטים סיניים, כוסברה ובוטנים


 
פיש & צ'יפס
 
 
68 ₪
 
 
 
ערמת נתחי דג ים במרינדה של חרדל דיזו'ן בציפוי פריך, מוגש עם צ'יפס ומטבלים
 
 

תוספות:

 
תפו"א אפוי
 
 
16 ₪
 
 
 
 
שעועית ירוקה
 
 
16 ₪
 
 
 
 
סלט אישי
 
 
15 / 38 ₪
 
 
 
 
בטטה מדורה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
צ'יפס
 
 
16/ 32 ₪
 
 
 
 
צ'יפס בטטה
 
 
18 ₪
 
 
 
 
 

תפריט ילדים

 
בייגל טוסט ילדים
 
 
42 ₪
 
 
 
עם גבינה צהובה ורוטב פיצה, מוגש עם ירקות שילדים אוהבים
 
בוקר של אמא
 
 
42 ₪
 
 
 
חביתה/ ביצת עין / מקושקשת מוגש עם גבינת שמנת, לחמניה וירקות שילדים אוהבים
 
ספגטי
 
 
42 ₪
 
 
 
ברוטב עגבניות / שמנת
 
 

קינוחים

 
שטורדל תפוחים
 
 
42 ₪
 
 
 
במילוי תפוח גרנד סמית', אגוזים, קינמון וצימוקים. מוגש עם כדור גלידת וניל
 
סופלה
 
 
42 ₪
 
 
 
פונדנט שוקולד חם עם טראפל שוקולד לבן בתוכו בציפוי של גנאש שוקולד חלב. מוגש לצד קצפת וכדור גלידת וניל
 
וופל שחיתות
 
 
46 ₪
 
 
 
מגדל של וופל בלגי, קרם שוקולד לבן, מיקס מקופלת, פירות יער, גנאש שוקולד חם, גלידת לוטוס וקצפת
 
עוגת שוקולד חמה
 
 
42 ₪
 
 
 
עוגת שוקולד ביתית חמה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד מבפנים ומבחוץ בעיטור אגוזי לוז (ללא גלוטן). מוגש עם קצפת וגלידת וניל
 
קינדר בואנו
 
 
38 ₪
 
 
 
קרם שוקולד ונוגט על תחתית קריספית של מרנג ,אגוזי לוז ושוקולד בציפוי של גנאש שוקולד מריר
 
מילפיי בורלה
 
 
39 ₪
 
 
 
שכבות של קרם ברולה - וניל סמיפרדו ובניהם טווילים של בצק עלים על רוטב קרמל חם.
 
עוגת גבינה אפויה
 
 
38 ₪
 
 
 
עוגת גבינה אפויה בציפוי קרם וניל עדין, עשירה מאוד, על מצע של עוגיות חמאה. מוגש עם קצפת, קרם דה קסיס ופירות יער
 
גבינה פירורים
 
 
38 ₪
 
 
 
ללא סוכר
 
צ'ורוס
 
 
38 ₪
 
 
 
בקראסט קינמון וסוכר חום, מוגש לצד שוקולד חם, שוקולד לבן וריבת חלב
 
מסקרפונה קדאיף
 
 
46 ₪
 
 
 
קרם מסקרפונה, שערות קדאיף, פירות יער ותותים(בעונה)
 
 

משקאות קרים

 
סחוט טרי
 
 
19/15 ₪
 
 
 
תפוז | גזר | תפוח | אשכולית אדומה
 
חליטת תה קר
 
 
16 ₪
 
 
 
ירוק נענע / פירות יער / לימון לואיזה
 
שוקו קר
 
 
19 ₪
 
 
 
חלב מוקפץ ונגיעות קקאו
 
קפה קר
 
 
18 ₪
 
 
 
אספרסו כפול וחלב קר
 
אייס קפה דניה
 
 
25 ₪
 
 
 
מוגש עם קצפת וקקאו
 
גרניטה פקאן
 
 
28 ₪
 
 
 
אייס קפה ופקאן סיני גרוס עם קצפת
 
לימונענע גרוס
 
 
20 ₪
 
 
 
(תוספת ערק 9 ש"ח)
 
 

מילשייק'ס & פרוטשייק'ס

 
שייק רד-ברי
 
 
29 ₪
 
 
 
פירות יער, תותים, מקופלת לבנה וקרם שוקולד לבן על בסיס יוגורט
 
שייק קלאסיקו
 
 
28 ₪
 
 
 
מנגו, בננה, מלון, דבש, קינמון על בסיס חלב
 
שייק מרענן
 
 
28 ₪
 
 
 
מנגו, תות, לימון, נענע על בסיס תפוזים
 
ניו יורק מילקשייק
 
 
30 ₪
 
 
 
עוגת גבינה, קראמבל עוגיות, תותים, שוקולד לבן וקצפת
 
מילקשייק אוריאו
 
 
30 ₪
 
 
 
גלידת וניל, עוגיות אוריאו, חמאת בוטנים ושוקולד חם
 
מילקשייק דניה
 
 
30 ₪
 
 
 
גלידת וניל, ריבת חלב, עוגיות לוטוס, וקוקוס קלוי ו
 
 

שתייה קלה

 
קוקה קולה - קולה / זירו / דיאט קולה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
ספרייט / זירו ספרייט
 
 
12 ₪
 
 
 
 
פֵרָרֵלּה Ferrarelle – מים מינרלים מוגזים טבעיים
 
 
12/24 ₪
 
 
 
 
FUZE tea
 
 
12 ₪
 
 
 
 
קינלי סודה
 
 
10 ₪
 
 
 
 
מים מינרלים
 
 
10 ₪
 
 
 
 
מאלטי - בירה שחורה
 
 
12 ₪
 
 
 
 
פריגת ענבים/ תפוחים
 
 
11 ₪
 
 
 
 
לימונדה קרה
 
 
12/15 ₪
 
 
 
 
 

בירות

 
סטלה
 
 
27 ₪
 
 
 
 
הוגארדן rose
 
 
21 ₪
 
 
 
 
ויינשטפן
 
 
27 ₪
 
 
 
 
לף בראון
 
 
27 ₪
 
 
 
 
טובורג אדום
 
 
24 ₪
 
 
 
 
 

משקאות חמים

 
קפוצ'ינו
 
 
15/12 ₪
 
 
 
אספרסו עם חלב מוקצף
 
מוקצ'ינו
 
 
16 ₪
 
 
 
פרלינים, אספרסו, חלב מוקצף וקקאו
 
מקיאטו
 
 
9/11 ₪
 
 
 
שוט אספרסו ארוך עם נגיעות חלב מוקצף
 
אספרסו
 
 
9/11 ₪
 
 
 
 
אפוגאטו
 
 
18 ₪
 
 
 
גלידת וניל איטלקי עם שוט אספרסו חם
 
נס על חלב
 
 
13 ₪
 
 
 
 
אמריקנו
 
 
11 ₪
 
 
 
 
קפה שחור
 
 
9 ₪
 
 
 
 
שוקו דניה
 
 
16 ₪
 
 
 
פרלינים, חלב חם מוקצף וקקאו
 
צ'אי לאטה
 
 
16 ₪
 
 
 
מוגש עם נגיעות קינמון
 
סחלב
 
 
17 ₪
 
 
 
מוגש עם קוקוס אגוזים וקינמון
 
סיידר תפוחים
 
 
17 ₪
 
 
 
תפוח גרנד סמית' ומקל קינמון. (תוספת יין 6 ש"ח)
 
קנקן חליטת תה
 
 
22 ₪
 
 
 
מגוון חליטות משתנות
 
תה פרימיום
 
 
11 ₪
 
 
 
ארל גריי/ירוק נענע/ לימונית לואיזה/ קמומיל לימוני
 
משקה לגוף ולנפש
 
 
15 ₪
 
 
 
דבש, ג'ינג'ר, תפוז, נענע ומקל קינמון
 
מים ונענע
 
 
11 ₪